Två somriga drinkar med Aperol och fläder

1. Aperol med rabarber och jordgubb

8 glas

Du behöver:

1 ekologisk apelsin

4 jordgubbar

krossad is

3 dl Aperol

2 dl koncentrerad rabarbersaft

1 flaska mousserande vin (750 ml)

Gör så här:

Skär apelsinen i tunna skivor, dela jordgubbarna och fördela i glasen tillsammans med rikligt med krossad is. Fördela Aperol och rabarbersaft i glasen och toppa upp med mousserande vin.

2. Fläderspritzer

6–8 glas

Du behöver:

1–2 lime i skivor

16 myntablad

krossad is

3 dl koncentrerad flädersaft

1 flaska mousserande vin (750 ml)

Gör så här:

Fördela limeskivor, myntablad och krossad is i glasen. Fördela flädersaften i glasen och toppa upp med mousserande vin.

Av: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Betina Hastoft

LÄS MER: 8 stora glas till Aperol spritz