Grapefruktfizz med Cointreau och mousserande
05 sep, 2017
AvRedaktionen
Vacker välkomstdrink med röd grapefruktjuice, Cointreau och mousserande. Citrus och timjan går väl ihop, eftersom örten tar udden av syrligheten.
Annons
6 glas
Du behöver:
5 dl drickfärdig röd grapefruktjuice (eller blodapelsinjuice)
1/2 dl Cointreau
1/2 kruka färsk timjan
1 flaska mousserande vin (750 ml)
isbitar
1 röd grapefrukt (eller blodapelsin)
Gör så här:
- Blanda juice, Cointreau och 15 kvistar timjan (spara 6 till garnering) och låt stå någon timme i kylen.
- Sila bort kvistarna.
- Häll på iskallt vin och is.
- Häll upp i glas och garnera med timjan och en skiva blodapelsin eller grapefrukt
Från boken Liten kaka (Norstedts) av Emelie Holm
Annons