7 varianter av drinken Margarita
Fredag den 22 februari firas National Margarita Day runt om i världen. Lagom till festligheterna har Patrón Tequila tagit fram fyra recept på den klassiska drinken, som vanligtvis består av tequila, apelsinlikör och lime. Drinken serveras oftast i ett saltkantat glas, antingen med eller utan is. Om du mixar drinken med krossad is får du en Frozen Margarita.
Tips för den perfekta Margaritan:
1. Välj en tequila av hög kvalitet som består av 100 % agave.
2. Det är viktigt att hitta en bra balans mellan syra, sötma och sälta.
3. Prova gärna att göra en Margarita på en lagrad tequila (reposado), för att få lite knäckigare och kryddigare toner.
4. Saltkanten på glaset får du genom att gnida kanten på glaset med en limeklyfta och sedan doppa i salt som du hällt ut på en tallrik. Använd gärna flingor från havssalt.
Här kommer några goda recept att testa i helgen!
1. Patrón Margarita
Ingredienser:
4 cl Patrón Silver eller annan tequila
1,5 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
2,5 cl limejuice
0,5 cl agavesirap
Gör så här:
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila ner i ett glas med saltad kant.
2. Jalapeño Margarita
Ingredienser:
3,5 cl Patrón Silver eller annan tequila
1,5 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
2,5 cl limejuice
1,5 cl agavesirap
2 skivor färsk jalapeño
Gör så här:
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila ner i ett glas med is. Garnera med jalapeños.
3. Honey Ginger Margarita
Ingredienser:
4 cl Patrón Reposado eller annan tequila
1 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
2,5 cl limejuice
2 cl honungssirap (hälften honung, hälften varmt vatten)
3 skivor färsk ingefära
Gör så här:
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila ner i ett glas med is. Garnera med färsk lime och ingefära.
4. Bruncharita
Ingredienser:
4 cl Patrón Silver eller annan tequila
1 cl Cointreau eller annan apelsinlikör
2,5 cl limejuice
1,5 cl sockerlag
3 kulor vattenmelon
Gör så här:
Skaka alla ingredienser i en shaker med is, sila ner i ett glas med is. Garnera med färsk vattenmelon.
Testa också våra goda recept på Margarita:
5. Cucumber Margarita >>
6. Bubblig björnbärsmargarita >>
7. Margarita med körsbär >>
