Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk

mat och vin
22 jan, 2019
AvRedaktionen
Vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk.
Supergod ovo-vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk. Tillsätt gärna chili för mer hetta. Toppa med koriander och servera med ris.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

4 portioner

Du behöver:

1 paket Quorn Bitar (300 g)

1-2 msk gul curry

1 st vitlöksklyfta, finhackad

2 dl kokosmjölk

1 msk honung

färsk koriander

salt och peppar

Till servering:

200 g okokt jasminris

Gör så här:

  1. Koka riset enligt anvisning.
  2. Värm olja i stekpanna. Fräs curry, vitlök och bitarna. Tillsätt kokosmjölk och honung. Låt koka upp och puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Strö över färsk, hackad koriander. Servera med ris.
Vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk.
Vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk.

Recept och foto: Quorn

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

receptmat och vin
Annons
Innehåller annonslänkar