Violglass med vaniljdruvor
13 feb, 2014
AvRedaktionen
Snabb och enkel dessert med ljuvlig violglass och vindruvor i vanilj. Den som vill imponera lite extra gör egen glass, men det går alldeles utmärkt att köpa färdig.
Annons
2 portioner
Tid: 15 minuter
Du behöver:
1 dl vatten
1 dl strösocker
1/2 vaniljstång
150 g kärnfria druvor
2 kulor violglass, eller vanilj (Sia)
Gör så här:
Häll vatten och socker i en kastrull, skrapa ur vaniljfröna, med en liten sked, ned i kastrullen. Lägg även i stången. Låt det koka utan lock till en simmig lag. Lägg i druvorna och låt det kallna. Servera till glassen.
Av: Liselotte Forslin
Foto: Ulrika Ekblom
Assistent: Kerstin Danielsson
Annons