dfp_ads

Elle

bondipp-sardiner-recept-start.jpg

Den här vita böndippen med sardiner är som gjord för doppa ett gott bröd i!

Vit böndipp med sardiner

Sötsura frysta vindruvor med Champagne.

Du behöver: 
500 g gröna vindruvor (kärnfria) 
3 dl Champagne el valfritt bubbel 
1⁄2 dl strösocker

Gör såhär:
Plocka vindruvorna från klasen och lägg i en skål, häll över Champagnen och låt dra över natten. Sila av överflödet av Champagne och strö över sockret. Servera!

Sötsura vindruvor med champagne

Servera gärna ett gott bröd till den krämiga dippen.

bondipp-sardiner-recept.jpg

Drömmer du om nybakat bröd men är inte så sugen på knådandet? Då är detta kalljästa grytbröd med fullkorn för dig!

Kalljäst grytbröd med fullkorn – så enkelt att baka

1 burk smörbönor, stora vita bönor ½ vitlöksklyfta 4 msk pressad citron 3 msk olivolja Ca 2 msk vatten Salt

Rostad vitlök:

Till servering:

1 burk sardiner ½ röd chilifrukt, tunt skivad ¼ knippe bladpersilja, hackad ½ citron

I Middag hos Wood lagar ELLE:s matprofil Sofia Wood sina favoriträtter och ger inspiration till framtida middagsbjudningar. 

Så gör du den drömmiga desserten Chokladfudgepudding med glass:

Du behöver:
Steg 1:
1,5 dl socker
2,5 dl mjöl
0,5 dl kakao
0,5 tsk salt
2 bakpulver
1 tsk äkta vaniljpulver
1,5 dl mjölk
75 g smör, smält + ytterligare till formen

Steg 2:
0,5 dl socker
1 dl ljust muscovadosocker
0,5 dl kakao

Steg 3:
2,5 dl vatten, nykokt

Till servering: Salted caramel-glass

Så gör du:
1. Värm ugnen till 175°C, vanlig under/över-värme, inte varmluft. 
Blanda alla torra ingredienser i Steg 1 i en bunke och häll sedan i mjölk och smält smör. Blanda till en tjock smet.

2. Smöra en liten ugnsfast panna eller liten ungsform med smör. Skeda i smeten och bre ut till en slät smet.

3. Blanda ingredienserna i steg 2 och strö ut i ett jämnt lager över smeten. 

4. Häll försiktigt över nykokt vatten men blanda inte.

5. Baka i ugnen i ca 25 minuter eller till kakan sen ut att ha stelnat på ovansidan och har bubblande kanter. 

6. Låt stå 15 minuter för att sätta sig. Kakan kommer se torr ut men under ytan döljer sig pölar av flytande god och såsig chokladfudge.

7. Servera med en stor kula glass. 

Middag hos Wood #8: Chokladfudgepudding med glass

Mode

ELLEs utvalda höstfavoriter

Ullkappa, Wera

Stickad tröja, Carin Wester

Nagellack, Lab Routine

Ullhalsduk, Wera

Tinted Brow Gel, Anastasia Beverly Hills

Libre Flowers & Flames, Yves Saint Laurent

Mössa i ull och kashmir, Wera

Stretchig byxa, Wera

Lip Comfort Oil Balm, Clarins

Axelväska i skinn, Wera

All Nighter Setting Spray, Urban Decay

Essie Nail Polish, Essie

JUST NU!

Populärt: 

Den här vita böndippen med sardiner är ett gott tillbehör till det mesta. Men också suverän som den är med ett gott bröd!

Vit böndipp med sardiner