dfp_ads

Elle

Zucchinisallad med pinjenötter och chili.

zucchinisallad-pinjenotter-chili-utvald

Grillar du zucchini så kommer du att älska den här smakrika förrätten med pinjenötter, chili och parmesan på toppen.

Zucchinisallad med pinjenötter och chili

10 små zucchini (skivade på längden)<br>

2 röda chili (urkärnade och finhackade)<br>

Skär zucchinin på längden i tunna strimlor med en mandolin eller osthyvel. Pensla strimlorna med 1 msk olivolja och grilla i omgångar på grillen i cirka 3–4 minuter på varje sida. Ställ åt sidan.

Blanda chili, persilja och vitlök i en skål tillsammans med pinjenötter, citronsaft och 3 msk olivolja. Ringla över zucchinin och toppa med lite parmesanflagor.

zucchinisallad-pinjenotter-chili

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se  <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3><p>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.<br/>Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.</p>

Zucchinisallad med pinjenötter och chili

Du behöver:

Gör så här:

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu