Malin Richardsons bästa restauranger i Stockholm

13 feb, 2014
AvJenny Norberg
ELLE mat & vin har träffat modebloggaren Malin Richardson och ställt några frågor.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
malin
Malin Richardson på fantastiska Le Cinq i Paris.

Du har en otroligt stor och populär blogg främst om mode – Mogi by Malin Richardson – men mat och dryck är också ett av dina stora intressen. Hur började det?

– Det intresset har alltid funnits inom mig men det har verkligen vuxit fram under de senaste fem åren. Jag älskar allt från high end streetfood till gastronomi och fine dining. För mig är mat som mode, det är konst i mina ögon och jag ser upp till och respekterar de stora kockarna i världen något otroligt! De är som filmstjärnor i mina ögon!

Vad ser du för mat-trender just nu på restaurangerna?

– Det jag har märkt på alla fine dining och gastronomi restauranger i Paris, Rom, New York och London jag har varit på senaste halvåret är att all mat är givetvis otroligt säsongsbaserade samt att det är otroligt viktigt att maten är lokalt producerad och gärna från små gårdar så kocken kan lära känna uppfödaren så att kocken verkligen vet att köttet är det absolut bästa på marknaden. Kvalitén på råvarorna är verkligen a och o!

Annons

Malins blogg hittar du här!

Hon har även tipsat om bästa restaurangerna att fira Alla hjärtans dag på i Stockholm för oss!

VASSA EGGEN

– Jag älskar inredningen och belysningen i denna restaurang, trots att det alltid är mycket människor här så känner man sig väldigt privat i och med upplägget på restaurangen och den romantiska belysningen. Maten och drinkarna är otroligt goda! Perfekt restaurang att slinka in på med sin käraste för en romantisk kväll!

VILLA GODTHEM

– Detta är en av mina favoritrestauranger i Stockholm belägen ute på Djurgården. Det känns som du sitter hemma i någons herrgård på landet med otroligt hembonad inredning och öppna brasor. Otroligt hög mysfaktor och maten gör en alltid varm och belåten i magen. Efter middagen är klar kan ni sätta er framför en brasa och mysa lite tillsammans!

LE ROUGE

– Låt romantiken flöda på Brasserie Le Rouge i Gamla stan! Jag älskar inredningen som är väldigt burrig och romantisk. Detta är inte restaurangen du går på en affärslunch om man säger så.. Här kan ni sitta i de röda sammetssofforna och tittade varandra djupt in i ögonen och bli kära på nytt medan ni sippar på en av deras otroliga cocktails och äter deras ljuvliga mat!

FÖR DET DÄR LILLA EXTRA

– För att överraska din partner totalt så tycker jag du ska checka in er en natt på Grand Hotel, Lydmar, Hotel Diplomat eller Berns. Det ger den där lilla extra lyxiga känslan att bo på hotell i ens egna stad! Sedan är det ju inte helt fel med en mumsig hotellfrukost dagen efter! Om du bokar in er på Grand Hotel så kan du även boka in dig och din partner på en romantisk duobehandling i deras fantastiska spa!

Annons