Här är Sveriges bästa barer 2017
Sverige huserar några av världens bästa barer och bartenders. Många finns i Stockholm, men även städer som Göteborg, Malmö och Umeå var nominerade till Bartenders Choice Awards 2017. Sveriges mest prestigefyllda barutmärkelse vars syfte är att premiera och utveckla den svenska barscenen.
Årets final gick av stapeln den 17 december på Grand Hôtel i Stockholm. Under galan prisades cocktailbarer och bartenders i tio olika kategorier för sina prestationer under det gångna året. Juryn bestod av 129 av Sveriges främsta bartenders och branschrelaterade personligheter.
Årets cocktailbar
En av kvällens tyngsta och mest åtråvärda utmärkelser ’Årets Cocktailbar’ gick till Bar Hommage på Södermalm i Stockholm. Sedan öppningen för tre år sedan har de bland annat haft många internationella gästspel som lockat cocktailfantaster från när och fjärran.
– Helt fantastiskt och en stor ära att bli framröstad till årets cocktailbar av våra branschkollegor. Det är ett kvitto på att vi gör något bra och nu ska vi bara bli bättre! säger Ola Carlson, Bar Hommage.
Årets bartender
Utmärkelsen ’Årets Bartender’ gick till ingen mindre än Josephine Sondlo, också på Bar Hommage. Josephine vann den nordiska World Class-finalen tidigare i år och placerade sig på sjunde plats i den globala finalen.
– Jag är så stolt, överväldigad och glad över att få representera den kvinnliga delen av vårt yrke. Drömmen är ju att det här kan inspirera alla de som tror att det inte går att ta sig fram som kvinna i vår bransch, säger Josephine Sondlo.
Josephine Sondlo: 9 stora drinktrender 2018
Svenska folkets röster gick till Stranger i Göteborg, som för andra året i rad utsågs till bästa bar i kategorin ’Peoples Choice’.
Alla vinnare i Bartender Choise Awards 2017:
- Årets Cocktailbar: Bar Hommage
Adress: Krukmakargatan 22, 118 51 Stockholm
- Årets Bartender: Josephine Sondlo, Bar Hommage
- Årets Nykomling: Penny & Bill
Adress: Grev Turegatan 30, 114 38 Stockholm
- Årets Cocktaillista: 20hundra5
Adress: Sankt Eriksgatan 102, 113 31 Stockholm
- Årets Atmosfär: 20hundra5
Adress: Sankt Eriksgatan 102, 113 31 Stockholm
- Årets Branschförbättrare: Peter Molander
- Årets Produkt: Hernö Gin
- Årets Internationella bar: Dandelyan
Adress: 20 Upper Ground, London
- Årets Krog: Sturehof
Adress: Stureplan 2, 114 35 Stockholm
- Peoples Choice: Stranger
Adress: Kungstorget 14, 411 10 Göteborg
Läs även: Alla nominerade i Bartenders Choice Awards 2017
