Så gör du sensommarens fräschaste sallad – steg för steg
Fräsch och god sensommarsallad med sparris och jordgubbar
Du behöver:
Ett knippe sparris
En påse salladsmix
En låda jordgubbar
Pistagenötter
Rädisor
Skalet från en citron
Fetaost
Gräslök
Olivolja, salt och peppar
Gör så här:
1. Skär av nedersta delen av sparrisen och skölj den noggrant. Mora Armaturs smarta köksblandare Cera Duo Miniprofi är som hämtad från restaurangköket med en sensorstyrd vattenstråle som underlättar köksarbetet. Perfekt när händerna är kladdiga.
2. Låt sparrisen sjuda i saltat vatten 10-15 minuter och skölj av den så den svalnar. Skär sparrisen i mindre bitar och fördela på en bädd av sallad.
3. Dela jordgubbarna på hälften och skölj rädisorna, skär dem i mindre delar. Skölj och tvätta citronen noggrant och riv skalet över salladen.
4. Strö hackade pistagenötter och smulad fetaost över salladen. Klipp över gräslök och avsluta med olivolja, salt och peppar. Klart!
Om Mora Armaturs Cera Duo Miniprofi
Med Mora Cera Duo Miniprofi får du in känslan av ett restaurangkök i ditt hemmakök – med en kombination av sensorstyrd och traditionell köksblandare. Cera Duo fungerar precis som en vanlig köksblandare med spak, men genom att hålla handen framför sensorn har du även lyxen av en beröringsfri spolning, något som verkligen underlättar köksarbetet. Sensorfunktionen gör blandaren mer hygienisk samtidigt som den är vattenbesparande och snäll mot miljön.
