13 flaskor bubbel från lyx till budget
Budget – under 100 kr
Prosecco Pizzolato, La Cantina Pizzolato, Italien (nr 7870) 89 kr, ekologiskt.
Torrt och fruktigt bubbel i lättare stil gjort på druvan Glera med liten sötma med friska toner av äpple, citrus och gammaldags vita vingummin(!).
Prosecco Selezione Oro, Casa Vinironia, Italien (nr 77719) 89 kr, ekologiskt.
Fruktig och ungdomlig prosecco med liten sötma toner av melon, päron och limefrukt.
Charles Wantz Crémant d’Alsace Carte Noir Brut, Alsace, Frankrike (nr 7737) 98 kr.
Torrt mousserande med fruktiga toner av röda äpplen, citrus, nötter, bröd och mineral.
Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir, Western Cape, Sydafrika (nr 7889) 99 kr.
Riktigt trevligt bubbel i rödäpplig stil med toner av aprikos, grape, nybakat bröd och nougat.
Prisvärda – mellan 100-500 kr
Gardo & Morris Brut Rosé, Nya Zeeland (nr 7732) 109 kr.
Rosébubbel i rödbärig stil med körsbär, röda vinbär och kex.
Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut, Champagne, Frankrike (nr 7891) 199 kr.
Torr och nyanserad frisk allround-champagne gjord på alla tre druvorna och med fruktiga toner av röda äpplen, citrus, kryddor, nougat och rostat bröd.
Palmer & Co Brut Réserve, Champagne, Frankrike (nr 7372) 249 kr.
Torr och frisk champagne med toner av rostade nötter, vinteräpplen, citrus och mineral.
Louis Roederer Brut Premier, Champagne, Frankrike (nr 7602) 399 kr.
Torr mycket elegant och nyanserad champagne med toner av äpple, citrus, nötter, grädde och brioche.
Gosset Grand Rosé Brut, Champagne, Frankrike (nr 122) 499 kr.
Roséchampagne med eleganta toner av hallon, röda äpplen och blodgrape.
Lyx – över 500 kr
Fleur de Passion 2006, Diebolt-Vallois, Champagne, Frankrike (nr 77673) 799 kr.
Torr och elegant frisk champagne med pigga bubblor citrus och mineral.
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995, Champagne, Frankrike (nr 99445) 1 401 kr.
Elegant och komplex mogen champagne med krämig känsla men pigg och frisk syra. Toner av vit persika, kanderade citronskal, nougat, hasselnötter och rostad brioche.
Cristal Brut 2007, Louis Roederer, Champagne, Frankrike (nr 95110) 1 599 kr.
Mycket elegant, torr och frisk champagne med toner av gula plommon, grapefrukt, rostat bröd med honung, nougat och mineral. Kan lagras!
Dom Pérignon 2005, Champagne, Frankrike (nr 7428) 1 319 kr.
Torr elegant och komplex champagne med toner av äpple, vit choklad, nötter, nybakat bröd och mineral. Kan lagras!
