Perrier-Jouët lanserar ny årgång av exklusiv champagne
Perrier-Jouëts historia är intimt förknippad med en av konstens mest spännande tidsepoker Art Nouveau eller ”La Belle Epoque”. Det syns tydligt på champagnehusets flaska Belle Epoque som skapades 1902 av den kände glaskonstnären Emile Gallé. De vita anemonerna på flaskan är inspirerade av japansk konst, som Emlie Gallé var mycket förtjust i.
Belle Epoque Blanc de Blancs 2006
Lagom till att sommaren lanserar Perrier-Jouët en ny och limiterad årgång av Belle Epoque Blanc de Blancs 2006, som var ett mycket bra år i Champagne.
Den blombeströdda flaskan återspeglar de komplexa smakerna från druvan chardonnay från ett av champagnehusets mest hyllade Grand Cru-lägen i byn Cremant. Här har vi en enda druvsort, ett unikt vingårdsläge och en enda årgång.
– Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2006 uttrycker den äkta renheten av chardonnay: blommig och komplex med en gul diamants glans och sällsynthet, säger källarmästaren Hervé Deschamps.
Smak och doft
Hervé Deschamps beskriver Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2006 som ”förföriskt fräsch och blommig. Toner av acacia, havtorn, syrén och fläder blandas med honung, citron och pocherade päron som sedan lyfter fram vanilj, hasselnötsmjölk och brioche till en sammetslen, lång avslutning.”
Champagnen serveras vid ca 12° C till hummer, pilgrimsmusslor, bakad torsk eller piggvar.
Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2006 (nr 97040) finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar 2999 kr.
