Pol Roger har hittat 130-årig champagneskatt!
Historien börjar den 23 februari 1900 då ett förödande jordskred fick champagnehuset Pol Rogers vinkällare att rasa in. Totalt 120 000 lådor med ungefär 1,5 miljon handblåsta flaskor med champagne begravdes när källaren störtade samman.
Flera försök att gräva fram flaskorna gjordes de närmaste åren utan att det lyckades. När Pol Roger nu 118 år senare började gräva på området där den gamla vinkällaren låg för att bygga en ny lagerbyggnad fanns inga förhoppningar att hitta några flaskor.
Efter en del inledande borrningarna stötte man dock på delar av gamla champagneflaskor och hoppet tändes.
Det här var den 15 januari i år och borrningarna och grävarbetet gjordes sedan betydligt lugnare under ständigt överinseende av Pol Rogers pensionerade källarchef Dominic Petit, hans efterträdare Damien Cambes och champagneproducentens VD Laurent d’Harcourt.
Nästa dag hittades en helt intakt flaska, dagen efter fem eller sex och när de hittat 19 välbehållna handblåsta flaskor stoppades arbetet då marken var väldigt blöt och risken för nya ras var för stor.
De vackra handblåsta flaskor som har hittats har inga etiketter men är helt intakta, korkarna är i gott skick och sitter där de ska förseglade med ett metallband och drycken är helt klar. Årgångarna är troligen mellan 1887 och 1898.
Experterna på Pol Roger kommer att under de närmaste veckorna vända upp och ner på flaskorna för att få avlagringar och sediment att sjunka till flaskans hals och sedan göra ett korkbyte, precis så som de alltid gör med gammal champagne. Sedan ska champagnen testas.
Hur många fler flaskor de lyckas gräva fram, om några kommer att finnas ute till försäljning och vad priset i så fall landar på återstår att se. Fortsättning följer!
Läs även: Så kombinerar du mat med champagne
