3 goda och lättlagade recept med ägg

Efter reklamen: Vegetariskt med lyxkant #6 - Pasta med citron och brynt salviasmör

Ägg är en råvara som alltid är i säsong och med ett par ägg hemma är det bara fantasin som sätter gränser! Kanske känner du att det är dags att byta ut omeletten mot något nytt? Bra, för vi har samlat tre riktigt goda recept där ägget får vara stjärnan. Cilbir är pocherade ägg i yoghurt, en rätt som är mycket vanlig på de turkiska frukostborden. Ägghalvorna har vi fyllt med en krämig röra på lax och toppat med rom, ett givet tillskott på alla buffébord. Till fredagsmyset tipsar vi om smördegstarten med ägg, sparris och parmaskinka. Den är mättande nog för två eller som ett gott tilltugg till flera.

ÄGGHALVOR MED KRÄMIG LAXFYLLNING

Perfekta på en buffé eller lyxig brunch.

Recept på ägghalvor med laxfyllning>>

Lättlagad och god!

Så gör du brunchfavoriten frittata med ­chorizo och rucola

CILBIR – TURKISKA ÄGG

Prova ett nytt sätt att starta dagen!

Recept på cilbir>>

SMÖRDEGSTARTE MED ÄGG, SPARRIS OCH PARMASKINKA

En läcker och frasig tarte som alltid är ett säkert kort!

Recept på smördegstarte>>