Bjud in till hemlagad brunch – 3 recept som imponerar
En hemlagad brunch är det perfekta sättet att börja helgen på, gärna med en härlig av sött och salt. En krämig ricottapannkaka med blåbär och lönnsirap är den ultimata mixen mellan varmrätt och efterrätt. För att balansera det söta kan du bryta av med en busenkel smördegstarte med spenat. Och vad vore en brunch utan en klassisk croque madame? Den franska smörgåsen, fylld skinka, smält ost och toppad med ett stekt ägg och avokado – hur lyxigt låter inte det? Perfekt för en långsam, avkopplande förmiddag tillsammans med nära och kära.
Ricottapannkaka med blåbär
Servera gärna med färska blåbär och lönnsirap!
Recept: Ricottapannkaka
Frasig smördegstarte med spenat
Med en rulle färdig smördeg i kylen står denna smördegstarte på bordet inom en halvtimme.
Recept: Smördegstarte med spenat
Croque Madame de luxe
Njut av en klassisk brunchfavorit med krämig ost, skinka, avokado och stekt ägg på toppen.
Recept: Croque madame
