Blinier med lyxig laxröra
06 okt, 2023
AvDitte Ingemann
Har du tålamod, stek egna blinier men vi tar en genväg och köper färdiga. Slutresultatet blir detsamma – lyxigt gott med lättlagad laxröra.
Annons
Blinier med laxröra
Toppa frasiga blinier med en lyxig, lättlagad laxröra.
4 portioner
Annons
Du behöver:
175 g varmrökt lax
4 msk crème fraiche
1 liten rödlök
2 msk kapris
½ citron
Salt och svartpeppar
16 blinis
1 knippe gräslök
Gör så här:
- Blanda den varmrökta laxen med crème fraiche. Skala och hacka löken fint. Rör ner lök, kapris, fint rivet citronskal och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Förvara i kylskåp.
- Till servering: Värm de små blinierna i ugnen och lägg upp på ett fat. Toppa med skedar av laxblandningen och toppa med hackad gräslök.
Foto: Stine Christiansen
Annons