ELLE-bloggarnas populäraste recept 2022
Vad sägs som en krämig potatisgratäng med parmesan och mozzarella eller nudlar à la vodka?Här finns recepten från våra bloggare som blev favoriter under 2022!
ELLE-Bloggarnas populäraste recept 2022
Inspireras av ELLE-profilernas goda mat – vi har samlat årets bästa recept som vi mer än gärna sparar och tar med in i det nya året.
1. Catarina König – torskrygg med brynt smörsås
En lyxig och enkel rätt med smörig torskrygg, potisstomp och en krämig brynt smörsås av Catarina König. Mmm...! Perfekt att laga till helgen.
2. Sofia Wood – qUINOArisotto med svamp och Crème fraiche
Det här är Sofia Woods favoritrecept till vardags – visst ser det gott ut? Toppa risotton med valfri svamp och servera med en klick Crème fraiche.
3. ELSA BILLGREN – VARMRÖKT LAX
I påskas lagade Elsa Billgren en hel del god mat och vi fastnade direkt för den varmrökta laxen med krispig sallad. Gott, fräscht och enkelt.
4. CATARINA KÖNIG – Potatisgratäng med parmesan och mozzarella
Catarina König berättar hur hon gör en riktigt krämig potatisgratäng som alltid blir uppskattad av gästerna. Den innehåller nämligen tre ostar – parmesan, mozzarella och västerbottenost. Så gott!
5. SOFIA WOOD – VODKAnudlar
Om du börjar tröttna på vodkapastan, eller bara vill testa något nytt så har Sofia Wood tagit fram ett recept på nudlar à la vodka. Med koreansk gochujang, ägg och koriander blir rätten både fräsch och het.
6. Gabriella skog – menyer att bjuda på
Det här blogginlägget av Gabriella Skog är perfekt att spara ner inför årets kommande middagar och bjudningar. Här tipsar hon om olika förslag på menyer som man kan kombinera ihop.
7. Catarina König – rabarberpaj med rårörd vaniljkräm
När försommaren är här kommer det här vara det första vi bakar – Catarina Königs rabarberpaj med rårörd vaniljkräm som har allt; syrlig, söt, salt, krispig, knäckig, seg och krämig. Perfekt!
8. FLORA WISTRÖM – HEMGJORD TUNACADO
Om du är lika förtjusta av Tunacadon från kedjan Joe & the Juice som Flora Wiström är så är det här receptet för dig. Flora har nämligen återskapat tonfisk- och avokadomackan!
9. Anna Johansson – mattrender 2023
Bonusinlägg – vår nya ELLE-profil Anna Johansson bjuder på fem trender att hålla koll på 2023. Så intressant!
10. Catarina König – krämig salcciciapasta
Mmm, en krämig och god salcciciapasta signerad Catarina König. Servera med parmesan och basilika.
11. Sandra Beijer – mackA MED HUMMER
Under året har Sandra Beijer haft olika matteman på veckorna, och i januari körde hon macktema. Hur gott låter det inte med briochekorvbröd med hummer, smält vitlökssmör och persilja?
12. Sofia Wood – Pasta med ugnsrostad tomatsås
Vi kommer aldrig att tröttna på Sofia Woods pastarecept, och en stor favorit är hennes tomatsås. Den här såsen sköter sig själv i ugnen och serveras med burrata.
13. Catarina König – Fisk- och skaldjurssoppa
Catarina Königs fisksoppa blev en stor favorit 2022 och vi kommer definitivt laga den under det nya året!
Missa inte det senaste från våra profiler – här hittar du alla ELLEs bloggar!
