Chokladkräm med björnbär
24 nov, 2023
AvEva Boström
AvLouisa Lorang
Len chokladkräm gjord på vispgrädde och mjölkchoklad som toppas med färska bär är enkelt och så gott!
Annons
Chokladkräm med björnbär
Avsluta kvällen med en len chokladkräm som serveras i fina glas.
Annons
6 portioner
Du behöver:
200 g mjölkchoklad
4 dl vispgrädde
Till servering:
12 björnbär
Små chokladkulor
6 chokladdoppade mandlar
Ev ätbara blommor
Gör så här:
- Finhacka chokladen. Koka upp 2 dl grädde i en kastrull och häll den heta grädden över chokladen. Rör om tills chokladen smält. Vispa resten av grädden till lätt skum med en elvisp i en annan skål. Vänd ner hälften av den vispade grädden i chokladgrädden med en slickepott, och vänd sedan försiktigt i resten.
- Fyll krämen i 6 glas och låt dem stå i kylskåpet över natten.
- Till servering: Toppa chokladkrämen med björnbär, chokladkulor, chokladdoppade mandlar och ev ätbara blommor.
Foto: Lisa Björner och Columbus Leth
Annons