Enkla krustader med kräftstjärtar
12 apr, 2024
AvLouisa Lorang
AvNadia Mathiasen
Det fina med krustader är att de är extremt mingelvänliga och du kan fylla med vad du vill – denna gång blir det en härlig röra gjord på kräftstjärtar!
Annons
Krustader med kräftstjärtar
Krustader är både lättlagat och lättplockat på minglet. Här fyller vi dem med en härlig kräftstjärtsröra.
Annons
24 stycken
Du behöver:
24 krustader
1 näve körvel
Kräftstjärtssallad:
1 burk kräftstjärtar à 170 g
½ knippe gräslök
1 ½ dl lätt crème fraiche
2 msk majonnäs
1 tsk citronsaft
Salt och peppar
Gör så här:
- Låt kräftstjärtarna rinna av i en sil. Skölj och hacka gräslöken och lägg undan lite till garnering. Blanda resten med crème fraiche och majonnäs. Smaka av med citronsaft, salt och peppar och vänd ner kräftstjärtarna.
- Fördela kräftstjärtssalladen i krustaderna, garnera med gräslök och körvel och servera genast.
Foto: Columbus Leth
Annons