Glögg och tonic – så gör du den juliga drinken

Efter reklamen: Så gör du den klassiska drinken Whiskey Sour

Glögg och tonic

Enkelt att fixa, skummande god! Skaka tre åt gången.

6 drinkar

Tid: 10 minuter

Du behöver:

6 dl rödvinsglögg
1 ½ dl clementin, nypressad saft
6 cl gin
1 ½ äggvita
10 isbitar
4 knippen färsk rosmarin
2 ½ dl tonic water

Gör så här:

1. Ställ 6 glas i frysen, gärna champagnekupor. Använd en stor shaker för att skaka drinken, gärna med sil i toppen.
2. Häll glögg, nypressad clementinsaft, gin och äggvita i shakern med is. Skaka rejält i 30 sekunder så att mycket luft bildas och äggvitan skummar.
3. Ta fram glasen, häll på tonic. Häll över den skakade drink­mixen i tre glas. Skaka tre drinkar till. Garnera gärna med en rosmarinkvist och servera direkt.

Maxat mys!

Vit glögg med bakad brie

Foto: Charlotte T Strömwall, Christina Uhlin, Lisa Björner