Lättlagat och smakrikt – 6 enkla recept
Laga enkelt och laga snabbt är två viktiga faktorer för att få ihop vardagen. Men självklart ska det vara gott också! Med ett par få ingredienser kan du trolla fram riktiga smakbomber även på stressiga vardagskvällar. Tillaga kyckling, fänkål och oliver på samma plåt men toppa med klyftade apelsiner, den kära frukten är en väldigt underskattad kompanjon i köket. Eller byt ut parmesanen i peston mot västerbottensost, det blir större skillnad än vad man tror. Ge blomkålssoppan nytt liv genom att krydda upp den med saffran och curry, här snackar vi genidrag! Vår favorit är dock kronärtskockskrämen med grillad aubergine och krispigt pitabröd, det är plockmat när den är som allra bäst.
Sprödstekt marulk med västerbottenspesto
Mjäll marulk och en pesto på solroskärnor och västerbottenost – vad mer kan man önska?
Recept: Sprödstekt marulk med västerbottenspesto>>
Blomkålssoppa med saffran och curry
Len och med härlig smak. Blir extra matig med potatis i.
Recept: Blomkålssoppa med saffran och curry>>
Kronärtskockskräm med grillad aubergine
Snabb och mättande plockmat när den är som bäst!
Recept: Kronärtskockskräm>>
Kycklingfat med fänkål, oliver och apelsin
Allt på ett fat – kan inte bli enklare. Mycket smak och lite disk, precis som vi vill ha det!
Recept: Kycklingfat med fänkål>>
Fläskkotletter i paprikasås
Lättlagat men läckert, lyxigt och supergott!
Recept: Fläskkotletter i paprikasås>>
Polenta med salsiccia, tomat och svartkål
En ny variant av comfort food!
Recept: Polenta med salsiccia>>
