6 röda franska favoritviner
1. SÖDRA RHÔNE
Laurus Gigondas 2017, Frankrike, Rhône (74246) 269 kr, BS.
Vi befinner oss här i södra Rhônedalen. Gigonodas är en av mina favoritappellationer på grund av sin höga kvalitet och prisvärdhet. Du får otroligt mycket vin för pengarna och det gillar man ju! Den dominerande druvan är grenache som pushas fram med hjälp av de lite mer kaxiga druvorna syrah och mourvédre.
2. NORRA RHÔNE
Delas Côte-Rôtie Seigeur de Maugiron 2017, Frankrike, Rhône (74711) 789 kr, BS.
I norra Rhônedalen produceras röda viner på druvan syrah. Côte-Rôtie är den nordligaste appellationen och anses som den absolut bästa vilket syns på priset. Men här görs också viner i världsklass! De får en häpnadsväckande elegans och en parfymerad doft som vinmakare världen över bara kan drömma om.
3. BEAUJOLAIS
Djuce Dominique Piron Beaujolais 2020, Frankrike, Beaujolais (59564) 75 kr, BS.
Vad sägs om en en läskande beaujolais i bländande rosa burk? Trenddruvan gamay kan visas upp i olika former, från den lättaste josiga stilen till relativt kraftiga och komplexa. I denna burk finner du den lättklunkade varianten som man bara inte kan få nog av. Matchas enkelt till allt från fisk, pizza eller vegetariska rätter.
4. SAVOIE
Arbin Mondeuse Avalanche Trosset 2020, Frankrike, Savoie (2240) 179 kr.
Alpområdet Savoie har vinodling längst bergsfoten och den höga höjden som ger svalka bidrar till en frisk syra i vinerna. Den mest odlade druvan mondeuse är en gammal men ovanlig druva som mer eller mindre enbart odlas här i Savoie. Den ger koncentrerade viner med massvis av mörk frukt men som upplevs slank tack vare det svalare klimatet. Servera med glädje till vilträtter.
5. BORDEAUX
La Dame de Malescot 2017, Frankrike, Bordeaux (5491) 349 kr, BS.
Den här ”gubbdrycken” ligger mig varmt om hjärtat och passar utmärkt till höstens raguer. Det blir alldeles speciellt härligt att vinet har ett par år på nacken och börjar visa upp sina mogna toner i form av skog och svamp. Den är god att konsumera nu men har du tålamod lagras den också fint i flera år framöver.
6. LOIRE
Chinon Les Petites Roches Charles Joguet 2020, Frankrike, Loire (95593) 179 kr, TS, EKO.
Loiredalens röda viner kommer ibland i skymundan för de mer kända vita vinerna som sancerre, pouilly-fumé och vouvray. Men den flörtiga druvan cabernet franc trivs som fisken i vattnet här. Skogshallon, lakrits, örter och grön paprika. Njut till höstens svampanrättningar.
