Så gör du din egen julsnaps
01 dec, 2024
Den godaste snapsen gör du faktiskt själv! Krydda upp din egen julsnaps med apelsin, kardemumma, kanel och kryddnejlikor.
Annons
Julsnaps
Tillsätt 1 msk honung om du vill ha en rundare smak på snapsen.
1 flaska
Annons
Tid: 15 minuter + 4-10 dagar att dra
Du behöver:
1 obehandlad apelsin
8 kardemummakärnor
10 hela pepparkorn
1 kanelstång
3 hela kryddnejlikor
750 ml smakneutral snaps
Gör så här:
- Skala av den yttersta, orangefärgade delen av apelsinskalet med en potatisskalare – undvik att få med den beska vita hinnan. Krossa kardemummakärnor och pepparkorn lätt i en mortel.
- Lägg apelsinskal, kardemumma, peppar, kanel och kryddnejlikor i en burk eller flaska tillsammans med snapsen. Förslut locket ordentligt. Låt snapsen dra i 4–10 dagar och smaka av under tiden tills den har fått önskad smak.
- Sila snapsen och häll upp den i en fin flaska. Servera kall.
Foto: Columbus Leth
Annons