Så gör du din egen julsnaps
01 dec, 2024
AvLouisa Lorang
Den godaste snapsen gör du faktiskt själv! Krydda upp din egen julsnaps med apelsin, kardemumma, kanel och kryddnejlikor.
Annons
Julsnaps
Tillsätt 1 msk honung om du vill ha en rundare smak på snapsen.
1 flaska
Annons
Tid: 15 minuter + 4-10 dagar att dra
Du behöver:
1 obehandlad apelsin
8 kardemummakärnor
10 hela pepparkorn
1 kanelstång
3 hela kryddnejlikor
750 ml smakneutral snaps
Gör så här:
- Skala av den yttersta, orangefärgade delen av apelsinskalet med en potatisskalare – undvik att få med den beska vita hinnan. Krossa kardemummakärnor och pepparkorn lätt i en mortel.
- Lägg apelsinskal, kardemumma, peppar, kanel och kryddnejlikor i en burk eller flaska tillsammans med snapsen. Förslut locket ordentligt. Låt snapsen dra i 4–10 dagar och smaka av under tiden tills den har fått önskad smak.
- Sila snapsen och häll upp den i en fin flaska. Servera kall.
Foto: Columbus Leth
Annons