Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Bakning Alla recept Vintips till middagen

Snabb prinsesstårta à la Markiz Tainton

mat och vin

08 okt, 2024

AvMarkiz Tainton

Mattias Södermark

Att bjuda på prinsesstårta behöver inte vara varken tidskrävande eller svårt – följ bara Markiz Taintons snabba recept!

Annons

Snabb prinsesstårta

Använd kylskåpskall vispgrädde till prinsesstårtan, annars blir den inte fluffig och stabil. Om du vill, kan du baka i miniformar för små söta prinsessbakelser som på bilden. Räkna med 30 minuter + 30 minuter i ugn.

Basbousa – mannagrynskaka

Annons

4 portioner

Du behöver:

3 ägg
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:

1 paket vaniljkräm (pulver)
2 dl hallonsylt
5 dl vispgrädde
200 g färdigkavlad marsipan

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 °.Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll smeten i en smord och mjölad form (ca 24 cm i diameter).
Grädda i mitten av ugnen i ca 25–30 minuter tills sockerkakan är genomgräddad och har fått fin färg. Låt sockerkakan svalna helt.
Blanda ihop vaniljkrämen enligt anvisningarna på förpackningen.
Dela sockerkakan horisontellt i tre delar. Placera det understa lagret av sockerkakan på ett tårtfat och bred över ett jämnt lager hallonsylt. Placera det andra lagret av sockerkakan ovanpå hallonsylten. Bred ett jämnt lager vaniljkräm över det andra lagret av sockerkakan. Placera det tredje lagret av av sockerkakan ovanpå vaniljkrämen.
Vispa grädden tills den har fasta toppar. Lägg ett generöst lager av vispad grädde på toppen av tårtan. Täck tårtans sidor med ett tunnare lager grädde. Ställ tårtan i kylskåpet för att stelna en stund.
Kavla ut marsipanen till en rundel stor nog att täcka hela tårtan. Ta ut tårtan ur kylskåpet, lyft försiktigt marsipanlocket och täck tårtan med det.