dfp_ads

Elle

3 hälsosamma middagar du fixar på ett kick

Blomkålspizza, bönburgare och linsbolognese är tre hälsosammare alternativ på klassiska favoriträtter!

3 snabba och hälsosamma middagar

3 snabba och hälsosamma middagar | ELLE

nytt-gott-ar-middag-start.jpg

Har du lovat dig själv att satsa på nya, hälsosamma vanor? Gör det sunda till det goda så blir det lätt som en plätt att göra rätt!

Risvå fflor med stekt ägg, chiliolja och sesamfrön - asiatiskt skagenröra - lax, avokado, majonnäs & örter.

Ingredienser 2 st:
1,5 dl sushi ris
1 tsk socker
2 tsk risvinäger
2 msk japansk soja 
Rapsolja

Gör såhär:
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Blanda ihop socker, vinäger och salt och blanda ner i riset, låt kallna.
Värm upp våff eljärnet och pensla med rapsolja. Tryck ut riset i ett tjockt lager. Tillaga vå fflan tills den är gyllenbrun och krispig.


Krispig risvåffla på tre olika sätt

Att äta lite nyttigare innebär inte att maten måste vara smaklös och tråkig. Ge blomkålspizzan en chans, dess botten är gjord på parmesan vilket ger den en god smak och sen toppar du bara med det du gillar. Behöver du ladda på med extra energi och protein så är det kikärtspastan med linsbolognese du ska satsa på! Och till fredagsmyset lyxar vi till det med en maffig bönburgare med magisk avokadosås och klyftpotatis! 

BLOMKÅLSPIZZA MED SPARRIS OCH LUFTTORKAD SKINKA

Blomkålspizzan blir snabbt en ny favorit

blomkalspizza-recept.jpg

Blomkålsbottnen blir snabbt en ny favorit till pizzan.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/blomkalspizza-med-sparris-och-lufttorkad-skinka/10099437" target="_blank">Recept på blomkålspizza&gt;&gt;</a>

Du måste testa denna grillade variant på det klassiska fredagsmyset – sötpotatisnachos med majs och pecorino.

Sötpotatisnachos med majs och pecorino

Kikärtspasta med linsbolognese är en riktig proteinbomb

linsbolognese-recept.jpg

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/kikartspasta-med-linsbolognese/10099575" target="_blank">Recept på linsbolognese&gt;&gt;</a>

Såhär gör du en krämig Mandaringlass med vit chokladsås, perfekt för soliga sommarbjudningar:

2 portioner:
8 st mandariner/clementiner (utan kärnor) 
1 dl vispgrädde
100g vit choklad

Skala och frys mandarinerna i enskilda klyftor i minst 5 timmar.
Hacka den vita chokladen, koka upp grädden och rör ner chokladen. Låt svalna. Mixa mandarinerna i en matberedare, först blir de gryniga och då ska du fortsätta längre tills glassen blir krämig. Servera med vit chokladsås. 

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

En maffig bönburgare med avokadosås sitter inte fel

bonburgare-recept.jpg

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/bonburgare-med-avokadosas/10099614" target="_blank">Recept på bönburgare&gt;&gt;</a>

3 hälsosamma middagar du fixar på ett kick

BLOMKÅLSPIZZA MED SPARRIS OCH LUFTTORKAD SKINKA

Recept på blomkålspizza>>

KIKÄRTSPASTA MED LINSBOLOGNESE

Recept på linsbolognese>>

Krämig mandaringlass med vit chokladsås

BÖNBURGARE MED AVOKADOSÅS

Recept på bönburgare>>

Beautyklappar från Charlotte Tilbury