Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

5 recept med säsongens bästa primörer

15 apr, 2024
AvRedaktionen ELLE
5 recept med säsongens bästa primörer
Rädisor, sparris, sockerärter, färskpotatis och snart jordgubbar – ta tillvara på säsongens nykomlingar på allra bästa sätt!
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Så lyckas du med din aioliBrand logo
Så lyckas du med din aioli

Det är inte bara solen som börjar titta fram nu, den får även sällskap av säsongens godaste primörer. Håll utkik efter rädisor, sparris, färskpotatis och det bästa av allt – jordgubbarna! Att smaksätta sin ärtsoppa med lite gräslök ger onekligen en försmak av sommaren och potatissallad känns som ett givet alternativ när man får lägga tassarna på årets första färskpotatis. Den serverar vi med frasiga små fiskbiffar med räkor! Eftersom en pizza aldrig sitter fel så gör vi en lyxigare variant med krämigt ägg, sparris och skinka. Och för den som lyckas hugga en låda jordgubbar finns det inga andra alternativ än att äta dem med vår gräddiga cheesecake!

Annons

GRÖN ÄRTSOPPA MED GRÄSLÖK OCH KRUTONGER

Grön ärtsoppa med gräslök passar fint även på sommaren
Stine Christiansen

Härligt lätt soppa som passar även på varmare dagar. Just gräslöken ger den där extra touchen av sommar!

Recept på grön ärtsoppa>>

BARBECUE­KYCKLING MED SOMRIG SALLAD

Para ihop den kryddiga kycklingen med en somrig sallad
Stine Christiansen

Den kryddiga kycklingen gör sig väldigt fint i sällskap med en jordgubbs-spetsad sallad.

Annons

Recept på barbecuekyckling>>

PIZZA MED KRÄMIGT ÄGG, SPARRIS OCH SKINKA

Så gör du en extra lyxig pizza med krämigt ägg, sparris och skinka
Stine Christiansen

Det krävs inte mycket för att göra en pizza lite extra lyxig – här är ett par tillbehör som gör pizzan till något utöver det vanliga!

Recept på extra lyxig pizza>>

FISKBIFFAR MED RÄKOR OCH FÄRSKPOTATISSALLAD

Satsa på fiskbiffar med räkor och krämig färskpotatissallad
Stine Christiansen

Små frasiga fiskbiffar kryddas med räkor, lök, dill och citron, det här är fisk på nytt sätt!

Annons

Recept på fiskbiffar>>

BAKAD CHEESECAKE MED CITRON OCH JORDGUBBAR

Den här bakade cheesecaken blir gräddig och god
Stine Christiansen

Den här gräddiga cheesecaken är en riktig favorit, toppa den med årets första jordgubbar och njut!

Recept på bakad cheesecake>>

Annons