C.C.C – Classic Champagne Cocktail

Efter reklamen: Drinkklassikern Bellini – så här gör du

C.C.C – Classic Champagne Cocktail

En fräsch och enkel drink som är lysande som avslutning på en härlig festmiddag.

1 drink

Du behöver:

Isbitar
1 näve färsk mynta
4 cl konjak
3 cl sockerlag
2 droppar Angostura bitters
Krossad is
9 cl champagne (eller annat torrt mousserande)
1 stjälk färsk mynta

Lyxiga efterrätter i glas på mousserande viner

Drömdesserter med champagne, prosecco och cava

Gör så här:

1. Fyll en shaker med is. Häll mynta, konjak, sockerlag och Angostura över isen och skaka i 30 sekunder. Fyll ett glas med krossad is. Sila ner drycken i glaset.
2. Toppa med champagne, garnera med mynta och servera omedelbart.

Foto: Lina Arvidsson, Columbus Leth