dfp_ads

Elle

Halloumi­burgare med rödlöksmarmelad

Hur gott låter det inte med en maffig halloumiburgare med en helt otroligt god rödlöksmarmelad? En given succé på grillen i sommar! 

Maffig halloumi­burgare med rödlöksmarmelad

halloumiburgare-recept-start.jpg

Nästa gång det vankas hamburgare, satsa på en maffig halloumiburgare med vår oslagbara rödlöksmarmelad!

Se i videon hur Catarina König, ELLEs matprofil, gör den bästa aiolin. 
receptet är för 4 personer

Såhär gör du:
Du behöver: Vitlök, rapsolja,citron, salt peppar,
vispa ihop olja med ägg, vitlök 



Så lyckas du med din aioli

Halloumi är ett gott vegetariskt alternativ när du vill göra hamburgare. Och rödlöksmar­meladen blir pricken över i.

halloumiburgare-recept.jpg

Den här vegetariska aubergineburgaren är riktigt matig och god, serveras med grillost och otroligt god basilikamajonnäs!

Aubergineburgare med grillost och basilikamajonnäs

200 g halloumiost Ev 1 tsk smör till stekningeller lite olja till grillning 1 stor tomat 2 hamburgerbröd Grönsallad

Rödlöksmarmelad:

1 rödlök ½ msk smör till stekning 1 vitlöksklyfta ½ dl vatten 1 msk farinsocker 1 msk vinäger

Fruktig Aperol granita med isig apelsin & apreol- sorbet.

4st.
Du behöver: 
2,5 dl aperol
2,5 dl apelsinjuice 1 flaska Prosecco 1 apelsin

Gör såhär:
Mixa Aperol, apelsinjuice och 2 dl av Proseccon i en form, frys 3h. 
Rör med en ga

Fruktig Aperol granita med isig apelsin & apreol- sorbet.

4st.
Du behöver: 
2,5 dl aperol
2,5 dl apelsinjuice 1 flaska Prosecco 1 apelsin

Gör såhär:
Mixa Aperol, apelsinjuice och 2 dl av Proseccon i en form, frys 3h. 
Rör med en ga ffel varje halvtimme tills mixen ser ut som en isig sorbet.
Fördela granita mellan de 4 glasen och toppa med resterande av Proseccon.
Garnera med en twistat apelsinzest eller en klyfta.

Halloumiburgare med rödlöksmarmelad