Ännu bättre med Markiz #2 - Omelette i påse
Omelette kan vara trixigt att få till så att den både är krämig och snygg. Här visar Markiz Tainton hur du kan göra flera omeletter samtidigt som både blir krämiga och snygga. Du behöver: 2 ägg 2 skivor skinka, hackad ½ kopp strimlad cheddarost 1 matsked hackad lök 1 matsked hackad grön paprika 2 msk hackad färsk tomat 1 matsked chunky salsa 2 färska champinjoner, skivade Gör så här: 1. Knäck äggen i en stor förslutningsbar fryspåse. 2. Tryck ut det mesta av luften och täta. Skaka eller pressa för att vispa äggen. 3. Öppna påsen och tillsätt skinka, ost, lök, grön paprika, tomat, salsa och svamp. Krama ut så mycket av luften du kan och förslut påsen. 4. Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg upp till 8 påsar åt gången i det kokande vattnet. 5. Koka i exakt 13 minuter. 6. Öppna påsen och låt omeletten rulla ut på en tallrik. Omeletten ska lätt rulla ut.