mat och vin
Tonfisktartar med friterad schalottenlök
Halstrad tonfisk med yuzu-majo och rödbeta
Rödbetslax med parmasvepta ugnsrostade morötter
Torskrygg med champagnesås, dillolja och forellrom
Fiskgryta med saffran och 4 andra rätter med saffran
Risotto med torsk och mascarpone
Bulgursallad med varmrökt lax
Markiz Taintons snabba lax- och torskcarpaccio
Sprödstekt marulk med västerbottenspesto
Bjud på en smakfull festmeny – 4 recept
3 lyxiga recept med färsk fisk och skaldjur
Blåmusslor och kolja med stekta tomater