mat och vin

Påskens bästa sillrecept – tre sorters peppar och gurk- och örtsill

mat och vin

Stekt röding med rom och ­rostade betor

mat och vin

Fransk torsk med grönsaker – allt tillagas samtidigt

mat och vin

Rillette på ­varmrökt lax och dill

mat och vin

Tonfisktartar med friterad schalottenlök

mat och vin

Halstrad tonfisk med yuzu-majo och rödbeta

mat och vin

Rödbetslax med parmasvepta ­ugnsrostade morötter

mat och vin

Torskrygg med champagnesås, dillolja och forellrom

mat och vin

Fiskgryta med saffran och 4 andra rätter med saffran

mat och vin

Risotto med torsk och mascarpone

mat och vin

Bulgursallad med varmrökt lax

mat och vin

Markiz Taintons snabba lax- och torskcarpaccio