Recept | ELLE

Vinbärspaj med pepparkakssmulor och kolasås

Vårlig primörsallad

En färgstark sallad med färska primörer som morötter, vårlökar och sockerärtor.

Avokado- & kikärtssallad med gräslöksdressing

Böckling med senap och rädisor på knäcke

Kall soppa på morot och paprika med rostade kikärter

Supergod soppa som passar lika bra varm som kall.

Krabbentré med avokado och vattenmelon

Annons

Pistagemüsli med torkad frukt

Pastarulle med spenat, svamp och ricotta

Sallad på stekta päron, gorgonzola och glaserade valnötter

Snabbhalstrad tonfisk med rädis- och rättikasallad

Grön rädissoppa & grillat bröd

Spenat- och kumminsoppa med hyvlad västerbottensost

Annons

Tortillarulle med färskpotatis och böcklingsallad

Svamp- och linssoppa

Tomater i apelsin- och kaprisvinägrett

Skaldjurspizza

Sallad på råris och linser, lax och avokado

Färskostfylld laxterrin med lingon och gin

Annons

Rostade rotfrukter med schalottenlöksvinägrett och färska örter

Räkcocktail med avokado

Så retro, och så rätt. Räkor och avokado – a match made in heaven. Om du frågar mig.

Dinkelfickor med biff och grönsaker

Soppa på vita bönor med grovhackad örtpesto

Sallad med grillad sparris, mozzarella och krutonger

Linssallad med bacon, ägg och valnötter

Annons

Äggsallad med curry, garam masala och aprikoser

Quinoasallad med rucola, torkade bär och nötter

Grillade små skockor med citron och persilja

Dinkelsallad med zucchini och morot

Tempurafriterad fisk och räkor med asiatisk dipp

Pumpasoppa med basilikadroppar

Annons

Spenatborani med rökt lax

Persisk örtomelett med parma och rucola

Ugnsrostad pumpa med chili

Butternutsquashsoppa med vitlöksstavar

Tranbärs- och mangochutney

Mjukbakad röding med äpple, gurka och dill

Annons

Rödbetskräm

Västerbottensflarn med laxrom och crème fraiche

Caponata

Kryddoststänger

Kyckling- och cashewnötsbollar med papaya- och bönsallad

Romflamberade curryräkor med jordnötssås

Annons

...